Přejít na informace o produktu
1 z 13

Litináč

Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm

Běžná cena 2.490,00 Kč
Běžná cena 0,00 Kč Výprodejová cena 2.490,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně DPH. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Barva

Litinová pánev s tenkovrstvým smaltovaným povrchem. Díky smaltovanému povrchu je pánev odolná vůči korozi a nepropouští do jídla železitou chuť. 

  • Nejvhodnější materiál na přípravu steaků nebo restované zeleniny.
  • Při správném zacházení vydrží po generace.
  • Všechny typy vařičů, včetně indukce, trouby a otevřeného ohně.

    Hmotnost: 2.7 kg | Materiál: Šedá litina GJL-150 | Povrchová úprava: Smalt 

    Vnitřní strana je u všech našich produktů totožná, liší se pouze vnější povrchovou úpravou. Pro milovníky klasické surové litiny doporučujeme spíše variantu matnou, která zachovává hrubší strukturu litiny. Pro ty, co mají raději hladký, sklovitý povrch, doporučujeme variantu lesklou.

      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm
      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm

      Smaltovaná litinová pánev Ø 28 cm

      0,00 Kč
      2.490,00 Kč

      Produkty v modrém provedení budeme odesílat v první polovině listopadu 2022.

      Produkty v matném provedení budeme odesílat v říjnu 2022

      Litinová pánev s tenkovrstvým smaltovaným povrchem. Díky smaltovanému povrchu je pánev odolná vůči korozi a nepropouští do jídla železitou chuť. 

      • Nejvhodnější materiál na přípravu steaků nebo restované zeleniny.
      • Při správném zacházení vydrží po generace.
      • Všechny typy vařičů, včetně indukce, trouby a otevřeného ohně.

        Hmotnost: 2.7 kg | Materiál: Šedá litina GJL-150 | Povrchová úprava: Smalt 

        Vnitřní strana je u všech našich produktů totožná, liší se pouze vnější povrchovou úpravou. Pro milovníky klasické surové litiny doporučujeme spíše variantu matnou, která zachovává hrubší strukturu litiny. Pro ty, co mají raději hladký, sklovitý povrch, doporučujeme variantu lesklou.

          Nádobí Litináč

          Vyrobeno v České republice

          Všechny typy vařičů, včetně indukce, trouby a otevřeného ohně

          Odolné do teplot až 250 °C

          Jedinečný design

          Vydrží po generace

          Ochranný smaltovaný povrch

          K použití na všech typech vařičů

          plyn

          elektrika

          indukce

          trouba

          sklokeramika

          oheň

          Smaltovaný povrch

          • smalt chrání litinu před korozí, nevyžaduje neustálé zapékání oleje a je chemicky inertní vůči potravinám
          • odolný vůči odprýsknutí
          • dokonalé propojení dvou zdravotně nezávadných materiálů
          • nádobí doporučujeme mýti ručně, zvládne ale i myčku

          Údržba a první použití

          Je důležité podotknout, že užíváním se litinovému nádobí zlepšují vlastnosti. To se týká především nepřilnavosti. Je proto možné, že se jídlo při přípravě prvních pokrmů může lehce připalovat. Právě olej penetrující při smažení do póru litiny a smaltu vytvoří žádaný nepřilnavý povrch. 
          Údržba: Jelikož je naše nádobí chráněné smaltovanou vrstvou, je ho možné mýti v myčce. Nejvhodnější je však mytí ruční, a to z důvodu budování nepřilnavé patiny. V případě, že se vám jídlo v nádobí připeče, nechte ho po vychladnutí odmočit v teplé vodě a následně umyjte houbičkou se saponátem. K mytí nepoužívejte kovové drátěnky, mohli byste tím poničit smaltovou vrstvu.

          Před prvním použitím odstraňte všechny nálepky a stuhy. Aby vaše nádobí dosahovalo v kuchyni těch nejlepších výsledků, doporučujeme ho před prvním použitím zapéct. Postupujte podle návodu níže.

           Produkt omyjte teplou vodou se saponátem.

          Důkladně vysušte.

          Vnitřní stranu vytřete olejem a na mírném ohni zahřívejte po dobu 10 minut. Po vychladnutí omyjte vodou a vysušte.

          Vaření na litině

          Litinové nádobí má nezaměnitelné teplné vlastnosti. Na žádném jiném materiálu nevykouzlíte pokrm s tak dokonalým poměrem křupavosti a šťavnatosti.
          Při manipulaci s horkým nádobím vždy používejte kuchyňskou chňapku nebo utěrku!

          Tipy na recepty

          Reference

          "Pánev využívám zejména při přípravě pokrmů, které vyžadují pořádný přísun tepla - například steaků."

          Marek Pavala

          autor kuchařky a zakladatel campu Fuego

          "Skvělá pánev nejen na přípravu steaků, ale i pečení sladkostí, jako jsou například kynuté koláče, či skořicové rolky."

          Barbora Svobodová

          autorka kuchařky, blogerka 

          "Pánev, na které smažím, peču i vařím. Je to má pravá ruka v kuchyni. A konečně jsou všechny steaky rovnoměrně propečené!"

          Michaela Dobiášová

          fotografka, tvůrkyně obsahu

          Výroba našeho nádobí

          Návrh designu

          Vše začíná prvotním návrhem designu. Představa, která byla dosud zatím pouze načrtnuta na papíře dostává reálnou podobu. Produkt je namodelován v počítačovém softwaru. Tento návrh slouží jako podklad pro vyrobení modelového zařízení.

          Odlévání

          Každý kus nádobí má vlastní modelové zařízení. To je poté obtiskáváno do pískové formovací směsi a tím vytváří unikátní formu.

          Cidírna

          Posledním krokem ve slévárně představuje tzv. cidírna. V cidírně každý kus prochází vizuální konstrolou a pomocí brusných kamenů je poté zbaven veškerých nedokonalostí. 

          Často kladené dotazy

          Service icon

          Možnost vrácení do 30 dnů

          Service icon

          Doprava nad
          2 500 Kč zdarma

          Service icon

          Záruční doba 10 let

          Service icon

          Odesíláme do 1-2 pracovních dnů